onsdag 7 oktober 2009

Maria´s Clubsandwich

Här bjuder jag på min variant av Clubsandwich. Lövbiff som jag skurit tunt och snabbmarinerat i någon god marinad och stekt. Detta serveras tillsammans med skivade tomater och rödlök och i det här fallet en kall färdig bearnaisesås. Och så klart rostat bröd och en massa sallad till. En god enkel rätt till fredagskvällen som kan varieras i det oändliga.

Och varför inte ett gott vin till? Har börjat tittat efter ekologiska viner och det här vinet El Condor var riktigt gott och till bra pris.


Ett annat gott ekologiskt alternativ, ZETA. Likaså det ett billigt alternativ.

Detta var lite goda tips för en trevlig och enkel middag. Vad lägger du i din Clubsandwich?
Må så gott. //Maria