De senaste gångerna jag bjudit på mat har det blivit potatis och rotfrukter i ugn. Behändigt då man är många och himla gott.
Så här gott blev det färdiga resultatet!! I sällskap med grillade kycklingfiléer på ett vackert fat från Matteus.
Snart kan jag krydda maten med "egen odlad" krydda från mitt mobila kryddland. Har köpt lite kryddor som jag planterat i en gammal kopparbunke. Lite persilja, basilika, kryddtimjan och citronmeliss. Ska försöka få tag på rosmarin och oregano idag.
Åh så gott det är med egna kryddor.....
Må så gott alla vänner. //Maria
